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Pan de Trigo País con Pasas 1.000 gr

Pan de Trigo País con Pasas 1.000 gr Ampliar
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En Galicia no se concibe mesa sin pan. Un producto básico y saludable que se consume desde el Neolítico aunque es sobre todo a partir del siglo XIX cuando la industria evoluciona su elaboración y conservación.  Sin embargo, en Panadería Divina la forma de hacer pan sigue siendo tradicional, desde 1957: las manos, y no las máquinas, se encargan de amasarlo y el horno de leña proporciona ese sabor inconfundible que hace que el pan gallego sea considerado como uno de los mejores de España.

Además, en este establecimiento de Santiago de Compostela se elaboran panes ecológicos bajo la supervisión  del Consejo Regulador de Productos Ecológicos de Galicia (CRAEGA). La harina empleada está exenta de productos químicos o semillas transgénicas.

El pan de trigo es ligero y esponjoso y va bien a cualquier hora del día. Su proceso de elaboración es largo y trabajoso: con harina, agua, sal y pasas, se le añade para su fermentación, masa madre, procedente de una amasada anterior.  Acompaña todo tipo de platos en frío o caliente.

 

Producto elaborado bajo demanda para que llegue a su domicilio en perfecto estado

Peso: 1000gr

Recomendaciones: conservar en lugar fresco y seco para que se pueda consumir en 2 o más días.

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