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Kiwi gallego 1ª

Kiwi gallego 1ª Ampliar
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No muy agraciado por fuera (es peludo, rugoso y ocre), es una delicia por dentro. Fruta original de las montañas del Himalaya, el kiwi no llegó a occidente hasta hace un siglo: Nueva Zelanda ha sido uno de sus principales productores. Sin embargo, en Galicia se siente como en casa y crece fuerte y en abundancia, debido a las características del clima y de la tierra de esta Comunidad. De hecho, el 60% de la producción española de kiwi parte de aquí, sobre todo del sur de Pontevedra.

En cuanto a sus propiedades nutritivas: destaca por su alto contenido en vitamina C (más del doble que la naranja) aunque también es rico en ácido fólico, potasio, magnesio y fibra.

Además de comerlo al natural, se emplea en la elaboración de numerosos dulces y postres y en cocktails.

 

Precio por KILO

Producto de agricultura ecológica

En venta de noviembre a mayo

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