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Marrón Glacé

Marrón Glacé Ampliar
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Considerado una auténtica exquisitez para la alta sociedad italiana en el Renacimiento, las antecesoras de las marrón glacé o castañas glaseadas son las frutas confitadas de la Antigua Grecia. Los griegos conservaban, por ejemplo, los higos en ánforas de miel. Paciencia y mimos son dos de las premisas con las que Cuevas hace este dulce ya que su elaboración es larga y laboriosa. Y solo una decena de las más de 80 variedades de castañas que se encuentran en los bosques gallegos sirven para hacer este tierno Marrón Glacé.

Típicos en Navidad, servidos junto con los turrones o mazapanes, las Marrón Glacé apetecen en cualquier época del año, como los bombones. También es un estupendo regalo para los más golosos de la casa.

 

Grupo Cuevas

Ingredientes: castañas seleccionadas, agua, azúcar y vainilla

Presentación: Tarro de cristal, Marrón Glacé envuelto individualmente, envasado al vacío

Peso neto: 160gr

 


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