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Navajas al natural

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La navaja es otro de los mariscos gallegos que tiene mucha demanda. Es asequible, carnosa y su sabor intenso a mar hace que cuente con un buen número de adeptos. Conservas de Cambados nos propone que las probemos en conserva y al natural, logrando que mantengan todas sus propiedades como en fresco.

Además de deliciosas, las navajas son saludables. Gracias a su contenido en grasas poliinsaturadas nos protegen ante la aparición de enfermedades cardiovasculares. Por otro lado, nos aportan proteínas de alto valor biológico, necesarias para el correcto crecimiento y desarrollo. Su aporte de calcio es fundamental para tener unos huesos fuertes y el yodo que contienen evita el bocio. También es importante destacar que tienen muy pocas calorías, lo que convierte a este marisco en un buen aliado en las dietas.

Fáciles de degustar porque solo hay que abrir la lata y servir, si se quiere con unas gotas de limón. Mucho mejor si acompañas estas navajas con un buen albariño.

 

Conservas de Cambados

Peso neto: 266 gr

Peso escurrido: 144 gr

Ingredientes: navajas, agua y sal 

Conservar en lugar fresco y seco

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