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Paté de Cabracho

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El cabracho o también conocido como "diablo de mar" (por su color rojizo y su aspecto peculiar) es uno de los mejores pescados de las costas gallegas. Es semigraso y una buena fuente de proteínas de alto valor biológico. También posee diferentes vitaminas y minerales como potasio, fósforo y magnesio, por lo que refuerza nuestro sistema nervioso, muscular y óseo.

Pazo de Coruxo envasa toda la esencia y sabor de este pescado para que puedas disfrutarlo cómodamente, donde quieras. Solo tienes que untarlo sobre un buen pan gallego y descorchar una botella de albariño-

En muchas ocasiones el cabracho también es utilizado para elaborar el famoso "Pastel de Cabracho" o el conocido "pudding". Servir frío.

 

Pazo de Coruxo

Presentación: Tarro de cristal

Peso: 110gr 

Composición: Cabracho, merluza, lacteos, huevos, aceite de oliva virgen extra y sal.

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