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Costilla de Vaca Gallega

Costilla de Vaca Gallega Ampliar

C004001F

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Esta carne proviene del centro del costillar de reses autóctonas. Ha superado un estricto proceso de supervisión que va desde el momento en que nace el ternero, pasando por su crianza y madurez, hasta que se sacrifica y llega al mercado. Y en ese tesón  por lograr la mejor calidad, los animales se alimentan a base de leche materna y de vegetales. Ternura y jugosidad definen esta carne de primera, cien por cien gallega y natural. Especialmente recomendada para paladares exigentes.

Además de suculenta, supone un alimento esencial en una dieta sana y equilibrada. Sus propiedades nutritivas son indiscutibles. En esta carne abundan las proteínas, las vitaminas, sobre todo del grupo B, y los minerales como el fósforo (indispensable para el desarrollo intelectual), el hierro o el calcio.

La costilla de ternera se puede preparar al horno, en la sartén o en la plancha, pero se recomienda sobre todo usar parrilla.

 

Precio por KILO

Se entrega envasado al vacío

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