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Berberecho al jengibre con kombu de azucar 90gr

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Delicas con algas Portomuiños

 

Mariscos de concha enriquecidos con algas que brotan en las Rias Gallegas. Acompañado de vinos blancos o rosados, cervezas ligeras o intensas, vermuts blancos, vinos generosos ... a elegir según la conserva de moluscos que se esté degustando.

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